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与传统菜谱相比,电子菜谱的优势有哪些?

发布日期:2019-04-27 作者: 点击:

    信息化社会的发展促进电子菜谱的普及,那么相对于传统菜谱,电子菜谱都有哪些优势呢?餐饮管理软件为您浅谈一下。

    电子菜谱的优势在于可随时根据促销变动菜品价格,随时调整菜品种类,随时增加新品,便于餐厅灵活开展促销等活动,提升营业效率。 传统印刷菜谱制作周期长,平均制作周期15天,无法跟上新菜品推出的步伐,现在新菜品推出,只要几分钟就可以更新到电子菜谱上。由于原料价格波动,酒店需要及时调整菜品价格,以往需要贴纸条改价格,很不美观,影响酒店形象,现在随时可以调整而不会影响美观。

电子菜谱又支持菜品语音介绍,提升菜品推销效果,降低点菜员培训工作量与人力成本,使用更加人性化。客人点菜时可自动播放菜品语音介绍,提升客人点选率,增加销售,同时也减轻了培训点菜员工作量,降低了人员要求,节约人力成本。

    所以电子菜谱是饭店发展的必然选择。

与传统菜谱相比,电子菜谱的优势有哪些?

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